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SOLA AFFINATA IN FOSSA

SOLA AFFINATA IN FOSSA
DESCRIZIONE:

Forma: quadrata
Peso: 3 kg circa
Stagionatura: avviene in cantina per 3 mesi, poi viene messa nella vinaccia selezionata dalla quale trae quel sapore e aroma che la distingue
Ing.: latte caprino e vaccino

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